【焼肉×韓国料理】亀戸×東陽町×錦糸町 下町で味わう韓国家庭料理 カクテキ編

【焼肉×韓国料理】亀戸×東陽町×錦糸町 下町で味わう韓国家庭料理 カクテキ編

焼肉での一番バッターはタン塩となりがち。

これは焼き網が醤油やミソダレで焦げるのを忌み嫌う

古くからの風習。

塩だれであるタン塩からスタートすれば焼き網も

汚れず続く2番手、3番手のクリーンナップを美味しく

食べることが出来るから。

そこでサイドメニューでは?となったら

箸休めも兼ねてキムチが先頭打者。

辛さが🌶️口の中をさっぱりさせるとともに食欲を

再びかりたてる作用があるからか。

では、カクテキは?と聞かれたらサイドメニューの

番手としては下位打線にラインナップ。

大根の食感は他のメニューとは一線を画す燻し銀の

仕事をし、強いては、抑えに出てくるコムタンスープの

アクセントしても活躍。

こちらもエッジが効いた🌶️辛さがで旨い。

焼肉屋で食事する時サイドを固めて欲しい一品だ。

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店舗情報

【公式】焼肉三千里 本店

【公式】焼肉三千里 本店

住所
〒130-0013
東京都墨田区錦糸4-14-9 チグサビル1F
アクセス
JR総武線錦糸町駅北口 徒歩2分
地下鉄半蔵門線錦糸町駅4番出口 徒歩30秒
電話番号
050-5448-3726
営業時間
火~日、祝日、祝前日: 15:30~23:30
(料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
定休日

(月曜日が祝日の場合は翌平日)、1月1日
決済方法
現金: 可 
クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB  銀聯 
電子マネー ; 楽天Edy  WAON  Suica  PASMO  nanaco  iD 
QRコード決済 ; PayPay  LINEPay  Alipay 
備考
※写真は全てイメージです。