“ホルモンの王様、ミノの魅力とは?
ミノとは、どこの部位なの?
ミノとは、牛の4つある胃の中の「第一胃」にあたり胃のなかでも一番大きく肉厚でコリコリとした食感と色白の身が特徴的です。
三千里では厳選した新鮮でコリコリっとした歯触りの良い「上ミノ」を提供しており、その美味しさは格別です。

ミノの魅力とは?
上ミノは肉厚で固い部位ですが丁寧に切り込みを入れ食べやすく加工します。
焼肉店の仕事の丁寧さがここで見てとれる大事な作業です。
さっぱりとした味わいが特徴で、コリコリとした独特の弾力のある食感で脂の乗りも良く噛むほどに旨味が広がります。
三千里ではミソダレを揉み込んだものが定番ですが、上ミノの風味を楽しむために塩ダレでご注文頂きレモンをさっと振ってお召し上がり頂くのもお薦めです。

ミノは、ホルモン好きにとっての極上の一品です。
ミノならではの独特の食感と味わいは、何度食べても飽きることがありません。
三千里では、厳選された新鮮な上ミノを提供しており、品質にもこだわっていますのでホルモン好きな方はぜひ三千里の美味しいミノを味わってみてください。
もちろん、お酒の相棒にもぴったりです!

まとめ:ミノはホルモンの代表的な部位であり、その弾力のある歯ごたえと脂の乗り、さっぱりとした味わいが魅力です。
ミノの旨味を最大限に引き出すために、ミソダレでなく塩ダレもおすすめです。
ご来店頂いたら是非、美味しい上ミノを味わってみてください。
ホルモンの王様、ミノの魅力にどっぷりつかるはずです!”

🍖焼肉 三千里 本店

📍 アクセス
JR総武線錦糸町駅 徒歩3分

⏰ 営業時間/定休日
15:30-23:30(L.O.23:00)
“定休日:毎週 月曜日
(月曜日が祝日の場合は翌平日)”

🏡 住所
〒130-0013
墨田区錦糸4-14-9
チグサビル1F

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店舗情報

【公式】焼肉三千里 本店

【公式】焼肉三千里 本店

住所
〒130-0013
東京都墨田区錦糸4-14-9 チグサビル1F
アクセス
JR総武線錦糸町駅北口 徒歩2分
地下鉄半蔵門線錦糸町駅4番出口 徒歩30秒
電話番号
050-5448-3726
営業時間
2024.10.01 人員不足のため当面の間休業いたします。※再開は11月を予定しております。

火~日、祝日、祝前日: 15:30~23:30
(料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
定休日

(月曜日が祝日の場合は翌平日)、1月1日
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